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趁而家去台湾偷食…谱!

2 季节
33 插曲

趁而家去台湾偷食…谱! - Season 1 Episode 2 大肠包小肠&胡椒饼


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48 分钟 2025 HD

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台湾的街头小食名扬海外,无论咸或甜、热或冻都应有尽有,令人大感满足。主持梁凯晴、宋娅彤今集走访夜市,品尝香气扑鼻的「胡椒饼」、肥美饱满的「大肠圈」、以及最正宗的「大肠包小肠」,又探索胡椒饼名字的由来,纯手工制作大肠圈的过程,以及大肠包小肠的传统造法。凯晴、娅彤还向美食达人Tracy偷师,自制大肠包小肠与胡椒饼。她有甚么方法令糯米更加Q弹?搓胡椒饼饼皮步骤甚繁复,有何妙法省却功夫?

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